المساعدة - البحث - قائمة الأعضاء - التقويم
الزنجبيل
الواحات الطلاّبية > المرحلة الثانوية > الواحات العلمية
فاطم
اللهم صلِ على محمد وآل محمد

نكثر الآن وفي موسم الشتاء من شرب مشروب الزنجبيل ...
ما فائدة يا ترى؟

الزنجبيل يدفئ الجسم وينشط الدورة الدموية



- استعمالات الزنجيبل:

يستعمل الزنجبيل على نطاق واسع ويعتبر اكثر غذائية ودوائية ويعتبر من اشهر التوابل وبدأت شهرته تزداد كمادة طبية تستخدم في علاج كثير من الامراض وهناك استعمالات داخلية واخرى خارجية.

الاستعمال الداخلية:

يستعمل مغلي الزنجبيل المحلى بالعسل لحالات البرد والسعال وطرد الأرياح وتسكين المغصى وذلك بأخذ مليء ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل واضافتها الى ملء كوب ماء مغلي وترك المزيج ينقع لمدة 15 دقيقة ثم يضاف ملء ملعقة عسل نحل كبيرة ويمزج جيداً ثم يشرب بمعدل كوب في الصباح وآخر عند النوم.

- يستعمل الزنجبيل مضغاً لتنشيط الدورة الدموية ولحالات سوء الهضم.

- يستعمل مغلي الزنجبيل بمعدل ملء ملعقة صغيرة تضاف الى ملئ كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10 دقائق ثم يشرب بمعدل كوب ثلاث مرات يومياً لتنبيه المعدة والقلب والدورة الدموية وضد الاجهاد لأوتار الصوت.

- يستعمل الزنجبيل بمعدل ملء ملعقة صغيرة تضاف الى ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيداً ثم يشرب ساخناً لتنشيط افراز اللعاب ويزيل البلغم ويعرق الجسم.

- يستعمل براشيم (الكبسولات) الزنجبيل الموجودة في محلات الأغذية التكميلية بمعدل كبسولتين (200 ملجم) قبل السفر في الرحلات البحرية او الجوية للذين يعانون من دوار البحر او القيء في الطائرة. كما تستخدم كبسولة واحدة بحد اقصى لعلاج داء الصباح لدى المرأة الحامل.

- يستعمل الزنجيبل ممزوجاً مع اليانسون لحالات التخمة والغثيان والبلغم الزائد.

- يدخل الزنجبيل في عمل القهوة العربية وخاصة في الارياف كما يدخل في كثير من المربيات والطبخات والمعجنات كالبسكويت والكليجة وغيرها.

- يستخدم الزنجبيل كمشروب شعبي في وقت الشتاء حيث انه يدفيء الجسم وينعشه وينشطه.

- يدخل الزنجبيل مع الادوية المدرة للطمث كما يستعمل كمنشط للباءة.

الاستعمالات الخارجية:

- يستخدم الزنجبيل غرغرة ثلاث مرات لالتهابات الانف والحنجرة.

- يستخدم الزنجبيل نشوقاً بكميات صغيرة لاستجلاب العطس.

- يستخدم في تحضير المراهم الجلدية.

المستحضرات الموجودة من الزنجبيل في الأسواق:

يوجد الزنجبيل المجفف غير المقشور والزنجبيل المقشور وكذلك على هيئة مسحوق وقطع مسطحة وكذلك الزنجبيل الطازج الطري والموجود في بعض البقالات كما يوجد زيت الزنجبيل وكبسولات واقراص صيدلانية من الزنجبيل في محلات الاغذية التكميلية وفي الصيدليات.

هل هناك محاذير من استعمال الزنجبيل؟

نعم للزنجبيل اضرار جانبية وهي انه يسبب خفقان القلب وهبوط للجهاز العصبي المركزي وذلك في حالة تعاطي جرعات كبيرة من الزنجبيل.

هل يتعارض الزنجبيل مع اعشاب اخرى او اي اغذية تكميلية؟

يتعارض الزنجبيل مع الاعشاب المضادة لتخثر الدم والمضادة لتكسر صفائح الدم ومن اهم تلك الاعشاب البابونج والفلفل الاحمر والحلتيت والخس والقرنفل والحلبة وحشيشة الحمى والثوم والجنكة والجنسنج وابو فروة وعرق السوس والبقدونس والبصل وعليه يجب عدم استخدام الزنجبيل مع اي من هذه الاعشاب حيث يمكن حدوث النزيف.

هل يتعارض الزنجبيل مع اي امراض؟

نعم الاشخاص المصابون بمرض المرارة يجب عدم استخدام الزنجبيل. كما يجب عدم استخدام جرعات كبيرة منه في حالات مرض السكر حيث انه يخفض سكر الدم. كما يجب عدم استخدامه مع امراض القلب حيث يسبب الخفقان في حالات الجرعة الزائدة.

يتداخل الزنجبيل مع امراض الضغط المرتفع والمنخفض والجرعات الزائدة منه تسبب عدم انضباط الضغط وكذلك يجب على المصابين بارتفاع او انخفاض الضغط عدم استخدام جرعات عالية من الزنجبيل.

ماهو الحد الأعلى من الزنجبيل الذي يمكن تناوله يومياً؟

الحد الأعلى هو 4 جرامات موزعة على عدة جرعات في اليوم والجرعة تتراوح ما بين 0,5 جرام الى جرام واحد ويجب عدم تعدي هذا الحد

م ..
fars2010
مشكورة اختي على المعلومات

انا شخص مع الاسف مااحب الزنجبيل
النويدري
QUOTE(fars2010 @ Feb 3 2006, 02:51 PM)
مشكورة اختي على المعلومات

انا شخص مع الاسف مااحب الزنجبيل


و انا كذلك

مشكورة اختي
طالبة العلمي
مشكور اخي على المضوع

واني بعد ما احب الزنجبيل 29.gif
الشموع المنيرة






مشكورة اختي ع المعلومة



آنه بعد مااحب الزنجبيل 29.gif
مهزاوية


تسلمين خيتوو معلومات جميلة

بس أنا أحسن منكم كلكم انا أشرب زنجبيل عادي 30.gif


تحبلوو تحياتي

مهزاوية..
.. الدقاق ..
خخخخخخخخ ...

ويش عرفكم عاد أنتونه .... أنتونه مال أكل ؟؟ أسألوني أنه بس ...

أولاً شكراً لكي أختي فاطم على هذه المعلومات ....

أحسن شي في الزنجبيل.. إذا ويا حليب بقر ....

أسمعو بقول ليكم .. أول شي نفور الحليب و تالي إذا أستوه
نحط عليه شوي زنجبيل وهيل وزعفران
خاصة في الشته.. يعني اللي صوته رايح يسوي جديه ...

يقعد يوم ثاني .. صوته طبيعي ....

و أنصحكم بالزنجبيل مفيييد واجد ..
فاطم
اللهم صلِ على محمد وآل محمد

العفو جميعا.. وشكرا على مروركم الكرام والرد على الموضوع

QUOTE
أحسن شي في الزنجبيل.. إذا ويا حليب بقر ....

أسمعو بقول ليكم .. أول شي نفور الحليب و تالي إذا أستوه
نحط عليه شوي زنجبيل وهيل وزعفران
خاصة في الشته.. يعني اللي صوته رايح يسوي جديه ...


شكرا على الوصفه اخي الكريم الدقاق .. راح نجربها

بس ما نسوي مثلكم ..احنا نغلي قطع الزنجبيل الطبيعي في الماي وبعدين نشربه ويا حليب او بروحه بدون شي

QUOTE
و أنصحكم بالزنجبيل مفيييد واجد ..


ونعم النصيحه اخي الكريم ..



..فاطمة..
نعم .. الزنجبيل مفيييد جداً ..

بس رائحته تسد النفس 29.gif

اني اسد خشمي واشربه عن البلاعيم 8.gif


بس فيه وحده اعرفها ..
واجد تستخدم الزنجبيل .. يعني في اشياء واجد تحط زنجبيييل !!

تخيلوا زنجبيل ويا چبده !! والله ويا قيمه !!

تخيلوا الطعم .. 8.gif


شكراً عزيزتي فاطم على هالمعلومات ..
.
Invision Power Board © 2001-2009 Invision Power Services, Inc.